シテラのスワン・ヴァレー・シラーズ。 シテラは1993年にブドウ栽培、1998年に瓶詰めを開始した新しいスワン・ヴァレーのワイナリーです。ジェームズ・ハリデーの星5つワイナリーですが「色付き無し」で、ミシュラン的に言えば星1つといったところ。ちなみにスワン・ヴァレーで星5つ色付きは老舗のホートン・ワイナリーのみです。 外観は濃い赤紫。濃厚なチェリーやブルーベリーの香り。ジャミーで樽の要素はありません。 果実味豊かで、甘みを感じるとろっとした味わい。ブルーベリーを使ったお菓子を食べた後のような余韻が残ります。酸味は中庸。お世辞にも良く出来たワインとは言えず、足が早い早飲みタイプで、抜栓後は速やかに消費すべきワインか。

mattz

最後のラーメン屋!?は昭和以前の雰囲気を感じますね o_O

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene