今朝は息子を将棋教室に送り出し、いつもの上島珈琲店でゆっくりくつろぎながら、vinica三昧ですp(^-^)q アルタ・マリア　シャルドネ　サンタマリアヴァレー Alta maria vineyards Chardonnay Santa Maria Valley (HPより転載) ■原産国・地域　カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー ■造り手　アルタ・マリア ヴィンヤード＜Alta maria vineyards＞ ■ぶどう品種　シャルドネ100％ ■熟成　90%ステンレスタンク＆10%ニュートラルオークにて熟成 ■アルコール　13.8% ■ヴィンテージ 2013年 ■商品説明 アルタ・マリア・ヴィンヤードは、オーナーのジェームズ・オンティヴェロスの祖先が、開拓者としてこの地にやってきた日が聖マリアの日であったことから名付けられました。オー・ボン・クリマやシネ・クア・ノンにブドウを提供する銘醸畑、ビエン・ナシード・ヴィンヤードに隣接しています。大学の友人で会ったポール・ウィルキンズをワインメーカーに迎え、ワイナリーを開設したのが2004年。サンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを表現することを目指したワインづくりをしています。 シャルドネの発酵はステンレスタンクで行い、90％ステンレスタンクで熟成、残り10％を新樽で熟成。洋ナシやアプリコットなど、黄色い果実、サクサクとしたペーストリー、白胡椒などのフレーバー。フレッシュでクリアな果実味と生き生きとした酸が印象的。サンタ・マリア・ヴァレーの特徴である潮風の風味を感じます。 (転載終了) カリシャルらしい透明感のある濃い黄金色。一口頂くと、、、桃桃桃桃桃ーーーーー！((ﾟ□ﾟ;)) 口の中に広がる桃のフレーバーを楽しみつつ、キレのあるフィニッシュ。分かりやすい味わいで単純に楽しめました。 二日目、三日目、と飲み分けてみたところ、桃感が日に日にトーンダウンしてしまって残念な感じになってしまいました(>_<) これなら、前飲んだsubmissionの方が楽しめたかな～(*-ω-)

ひろ1972

こんばんは❣ こちらのシャルドネ飲みました❣ 投稿はしてないと…… エチケットが印象的なので覚えています♫ 1日で飲みきってしまって日に日にトーンダウンはわかりませんが飲みやすかったと❣

meryL

meryLさん こんにちは( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 過去にこちらのワインを頂かれていたんですね！ 初日に飲み切るのが正解ですよ。お嬢様と一緒に頂いていれば、瞬殺ですね。きっと(*^-^)

ひろ1972

ホットする上島珈琲店でアイス(笑) アイスコーヒーも美味しそう～♪ 桃三昧のワイン！美味しそう～♪もし飲むときは一日で飲み切らねば!!ﾃﾞｽﾈ♪

盆ケン

盆ケンさん はい、ホットもアイスも大好きです(^-^) そして、こちらのワインはなるべく早めに飲み切るのが良いと思いますが、酔いすぎにもご注意されたほうがよろしいかと(^-^;ﾑｽﾞｶｼｲ

ひろ1972