色は緑がかったイエロー？ 薄い色 香りは 最初はゴマかな？と思いましたがピーマンですね 緑のピーマンのような香り。 青々しく爽やかな香りです 味わいは フレッシュでジューシー 程よく心地の良い果実味 爽やかでジューシーな酸 余韻はスッキリでさっぱりとした印象があります。 白身魚の寿司は酢飯も含めて相性がいいかと思います。 もたっとした白系のクリームソースとも相性がいいかもしれません。 卵白も使った、ややあっさり目のカルボナーラも良さそうです。 美味しいですね?

はせぽん