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3.5
初マデイラ、外観は暗めの琥珀色、わずかに赤が入ってる キャラメルやブランデーを思わせる香り 飲むとややトロみ、黒酢のような深い酸味、チョコレートの後味、舌の奥に少しの苦味 これは美味い
Fukushima_usk
このマディラ、仕事で肉のソースを作る際に使っています。 煮詰めて煮詰めて濃厚に。 味見と称していつもペロッと舐めている事は内緒です笑
ジュゼッペ
そうなんですね!! そのソースめちゃくちゃ美味しそうです☆ いやー、これはなめてしまいますよね、うまいですから(笑)
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初マデイラ、外観は暗めの琥珀色、わずかに赤が入ってる キャラメルやブランデーを思わせる香り 飲むとややトロみ、黒酢のような深い酸味、チョコレートの後味、舌の奥に少しの苦味 これは美味い
Fukushima_usk