ワイン | Charlier & Fils Carte Blanche | ||||||||||||||||||||
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ムニエが多いですね♫ バターナッツカボチャのポタージュ(^-^) 出汁を♡(*゚O゚*)))) 本格的ですゥ〜୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ チ♡ もしかして種をローストされたのですか(?_?)
meryL
meryLさん 写真載せ忘れましたが、こちらは銀座SIXのいまでやさんで買いました!! これはまた飲んでみたいシャンパーニュです♫ バターナッツのポタージュは一見本格的っぽく見えるかも知れませんが、身の部分はレンジでチンするだけなので結構簡単でした(^^) そうですそうです! かぼちゃのタネをオーブンでローストして使いました〜(*^^*) 気づいて下さりありがとうございます♫
Yuji♪☆
シャルリエのカルト・ブランシュ・ブリュット フランス、シャンパーニュ ピノ・ムニエ60、ピノ・ノワール20、シャルドネ20 RM こちらは樽発酵のシャンパーニュで、しっかり濃厚な味わいでした(^^) バターナッツカボチャのポタージュと共に♫ 最後の写真はカボチャの皮とワタで出汁をとっている様子です(笑)
Yuji♪☆