ソーヴィニヨン・ブランのお上品系といえばこの人、 フランスはロワールの プイィ フュメでございます。 (めっさ個人主観) ニューワールド系でもくさみの少ないものもありますが、それでいて果実のアロマが爽やかで豊かです。 冷涼地かと想像しますが 酸味は柔らかくとても飲みやすいです。 青リンゴのような爽やかな酸味と甘味の余韻が心地よいです。 いくらか硫黄を感じるのはご愛敬。 Alc12.5％ 焼き鳥と昨日作っておいた肉じゃがにマッチしてます。 美味い。 サッパリ爽やかがお好みなら ☆3 プイィフュメが1980ってだけでコスパいいですよ。 店頭価格3500円前後～↑でしょうから。 コスパで☆＋0.5

藤