完全に間違えた順番。 2本目となる白はシャルロパン・パリゾのコルトン・シャルルマーニュ 2018でございます。 覚えております。 一年半くらい前にも素敵なフレンチでこのワインをいただきました。 黄金色の外観。 グラスから立ち込める煌々たるキャラメリゼされたナッツ。アーモンドやカシューナッツ、ミルキーでありつつ、煮詰めた柑橘やオレンジの花。 酸味は中庸。 厚みのある飲み口で、一口飲むごとにミルキーでありつつ、香ばしい。果実とミネラルは綺麗に溶け込んでおり、時間の経過でシャンピーを感じる様に変化。 あ、これ戻ってこれないやつでございます。 あ、あぁ、、、 飛んでおりました。 以前よりもさらに良くなっております。 年数というよりもボトル差でしょうか。 見事としか言いようのないコルトン・シャルルマーニュでございました。

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懐かしいですね〜 (´∀｀*)ｳﾌﾌ 本当に素晴らしいコルシャルです✨✨

江川

江川様 ありがとうございます。 懐かしいですね。彼のお店、早く再開してくれないかと心待ちにしております(^^)

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コメントがとても美味しそうです。良いシャルドネの特徴が満載ですね。 戻ってこれないヤツ、怖いけどたまりませんね〜。

hintmint

いいですね〜✨　いつかいただいてみたいです！

LaraMoon

hintmint 様 ありがとうございます。 今年は白にとても恵まれている気がします。 2010年前は少し危険ですが、改めて熟成ものに手を出したくなってしまいますね（笑）

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Lara様 ありがとうございます。 熟成モノでいうと、クメウリバーなんかも試してみたいと思っております。 綺麗な白はやめられません。。

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素晴らしいワインですね！コメントからものすごく好みなワインな気がします。メインでも良さそう！

Eiki

パリゾさんはコルシャルも造ってるんですね！赤だけだと思ってたので興味深々です。、

Satoko K

Eiki様 ありがとうございます。 こちら、小職にとっても大変好みでございました。 この体験はクセになってしまいます(^^)

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Satoko 様 ありがとうございます。 パリゾはなかなか白系日本でお目にかかれないですよね。 これは見かけたら買いでこざいます。10年熟成させましょう！

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