（おっさんワイン会②） ハムさんが忙しいので代わりに買って持ち込んだドイツのマイヤーネーケルのシュペードブルグンダー2015年 まずインポーターが徳岡さんから京都のディオ二ーさんに変わってるあたりをハムさんと討論！笑 まぁ自然派を扱うディオ二ーさんらしいと言えばらしいワインかなと(^^) 15と最新ヴィンテージながら開けてすぐから落ち着いた味わいにキレイな淡い色合い ドイツらしい冷涼感とブルゴーニュぽい果実味のほど良いバランス♪ 一時間くらいして落ち葉や若いなりに腐葉土ぽい味わい！ 最後の方には瑞々しいハーブ感も！ これが一番下のクラスですが焼き鳥には薄旨系でけっこう合います(*^^*) ただ最低のこのキュベで定価4800円なのでコスパは微妙かな？！ あと2.3年熟成したらより深みが出そうなのを期待を込めて評価は敢えて低めで 新鮮な鶏の刺身、特に肝とピノはかなり合います♪♪

YD

鳥刺し( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ... 討論の内容さすがのマニア感♡

ゆーも

鶏の刺身大好きです。僕も行き着けの鶏料理のお店があるのでワインと合わせて投稿しましょうかね(^-^)

YUTAKA。

ゆーもさん 鶏の刺身が美味しければ他の料理も間違いないですよね(^^)ちなみに自分もハムさんも何も言わなくても各自ブルゴーニュグラスを持参してましたよ！笑 ワイン愛に溢れてます♪ ゆーもさんもワインを楽しく飲まれてるのでいつかご一緒しましょー！

YD

Yutakaさん 鶏とワインは合いますからオススメです！ ちなみにフォロワーさん（ピノピノさん）が焼き鳥屋の串ごとにグラスワインを合わせる投稿をしてましたが、ピノにはつくねが合うらしく試してみましたよ(^^)

YD

昨日はどうもありがとうございました！ これでも十分に美味しいですが熟成後や上位キュヴェが気になります。 ディオニーはこてこての自然派ではなくてバランスが良いですよね。ディオニーに舐められてるリカマンワインフェスタにパッション君じゃなくてこれ持ってきてほしいですw

hamuito

ハムさん ピノ飲み比べ楽しかったですね！ 結局ジュブレもあと一杯しか残らなかったし（笑） 試飲会でのディオニーさんブースは普通は良いワイン多いんですがね〜今回のリカマンに期待しましょう！

YD