久しぶりのロゼスパークリング！イギリスのものはあまり飲むこと少ないかも。夏も近づいてきたし、今後こういうスパークリングも増えていきそう。 香りはりんごとかさくらんぼとかの果実の甘みを感じる香りが第一にくる感じ！味わいとしては結構果実味豊かでフルーティー！寒い地方のワインだし、爽やかな酸味が特徴的なのかなと思ってたけど、酸味だけじゃなくしっかりと甘味も共存しててバランスのいい味わい！ 全体的にエレガントでミネラリーなワイン！これは暑い時期にぴったりだなー。レモン風味を入れた鱧料理とか合いそう！

マルベック