【12月名古屋オフ会募集中】 【レンタルセラー6】 リカマンで2000円で面白そうなのが売ってたので。 色はだいぶタンニンが落ちたんだなーという感じの薄くなった色合い。 色同様、飲んでみてもやっぱりシラーやグルナッシュがピノに少し近づいた感じ。チャーミングな赤系果実も感じる。 ちょっと閉じぎみなタイミングだったのか、香りが上手くたってこない。 でも熟成によって嫌みがなく、複雑に、軽やかになったハーブの香りは素晴らしい。 買ったその日に飲んじゃったからか徐々にコーヒーの味がでてきた。 12月に名古屋でワイン持ち寄りのオフ会を予定してます！ 後日、掲示板代わりの投稿を用意しますので、それから日時等を決める予定です。 どなたでもお気軽に連絡ください。 エノテカのレンタルセラー6セット目。これで72本か。 なんかバラバラな感じだけど、20年後に全部ピークが来るんじゃないかと…w

hamuito

す、凄いですね！ 何年預けられるのですか？

ぺんぺん

期限は特にないですよ～。１ヶ月500円で12本預けられます。 ただし出し入れは12本まとめてになります。 手元に無いので飲んじゃう心配が無いですね。

hamuito

86ﾃﾞｭｹﾑ良い色してますね(*_*) 20年以上はいけますね(^o^) 手持ちが少なすぎてﾚﾝﾀﾙｾﾗｰなんて考えたこともないですが、12本で年間6,000円ですか～。それぐらいが相場なんでしょうか？

Daisuke N

アメリーちゃん(広域ブル)が不安ですね～。 有名どころだと、寺田倉庫はエノテカより高かったと思います。 電気代とか、停電、故障、地震なんかを考えるとセラーとどっちが特か迷うところです。 年末年始なんかだと福袋とかで若いものが貯まっちゃうんで、そういうのを夏前までに送る感じで利用するのがおすすめです^^

hamuito

あ、質問の意図は、どの位の期間預ける予定ですか？でした。20年預けたら12万円、インフレで途中値上げならもっとでしょうか(^^;; 86のイケムもここから20年ですか〜？( ⊙‿⊙)？

ぺんぺん

近かったら絶対にオフ会参加したいのですがねぇ〜！ エノテカのレンタルセラーに72本ですか‼️ 実は今日、今あるセラーに入らないワインを見ていられずに、12本入りの小型セラーを買い足したところです…

toranosuke★

ぺんぺんさん ｢預けられる｣は可能不可能の話ではなくて敬語ってことですね。すいません。 ディケムを半世紀物にしたいなーと思ってます(笑) しかし20年もたつとそんな値段になるのですね…。それでも一本1万なら仕方ないでしょうか。セラーもそれくらいたてば故障しそうですしね。 toranosukeさん セラー良いですね～。やっぱりあると良いですよね。保存だけじゃなくて飲むのにも良い温度になりますし。 うちも小型のセラーと併用してます。6-12本入りの小型のものは長期熟成までは難しいようですね。

hamuito

hamuito さん、フォローありがとうございます❣️よろしくお願いいたします。私もフォローさせて頂きます。

Mik

フォロー&コメントありがとうございます^^ こちらこそよろしくお願いしますm(__)m

hamuito

もうセラールーム完備の一軒家を建てちゃうといいよ（笑）

梛野将司(なぎのまさし)

いずれは実家を改造したいものですが…

hamuito