今日は朝から雨足が強いので、家呑みです。 北海道余市のシャルドネです。独特な香りとテイストで、今迄呑んで来たシャルドネとは全く違うタイプです。柑橘系と言うよりも、岩石っぽい香りと土っぽいけど樽っぽく無い、表現し難い香り。酸は感じるも、シャルドネとしては、かなり控えめに感じます。 後味に、ピンクグレープフルーツに近い酸味の中に甘みを感じます。 でもシャルドネ100%なのかなぁ・・・ 特にブレンド表記はありませんが。

Yamamoto☆