グロフィエ　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2017 一年ぶりに定点観測6本目。前回が少し微妙なタイミングということもあって次は少し待とうかと思っていたのですが、買いそびれていた2017ゾー・ドワをよい感じに入手できたこともあって開けることに。 香りは赤系果実にキノコ〜腐葉土的な香りに。お味の方もきれいでクリアな果実味の甘味が充分に出て、酸味も落ち着きタンニンも溶け込み…だいぶ良いのではないでしょうか。 ここから先枯れるまでは良さそうな。ただ少し限界といいますか、複層的な感覚はあまりなく、これ以上大幅に良くなることもなさそうな気はします。

M.O30

17年良いですね〜(^^)ゾードワ楽しみですね！ 19年は…(T . T)

Nori81☆

グロフィエ2017美味しそうですね！いい感じの飲み頃だったのでしょうか、ルージュを長く寝かせるのはギャンブルもしくは趣味の世界！？ゾードワいいなあ〜！

Eiki

Noriさん 19の値上がりはものすごいですね〜 アムルーズは酷そうですがセンティエ・ゾードワはそこまで…？とか思ってしまうのも、他が酷すぎるからでしょうか(^_^;) 17ゾードワは最初に買いそびれて以来信頼できそうな店で見つからずに諦めかけていたのですが、たまたま見つかったので買ってしまいました。次の日には売り切れていたので、縁ですね〜

M.O30

Eikiさん 普段定点観測などできないのでよい経験になりました〜まだありますが… 結局わかったことは飲み頃は難しいということと、他クラスの飲み頃の参考にはならないなということだけな気もします(^^;)

M.O30