エドシック・モノポール シルバー・トップ。すごく好みの味。キリッとドライで、コクもしっかり。甘味と酸味、苦味のバランスが程よいシャンパーニュ。ドサージュ控えめらしい。なるほど。和食、特に天ぷらと合わせたらおいしいだろうなー。

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