家呑みです。 坂城のCH、樽発酵・樽熟５カ月とステンレス発酵・熟成のブレンドのようです。 先日の長野遠征の際には、ワイナリーには伺えませんでしたが、またの機会に。 柑橘系の爽やかさに樽香がほのかに香り、ドライだけどフルーティさがあって酸も程よく感じられます。長野のワイン王子、頑張って美味しいワインを造って頂きたく、期待しています。

Yamamoto☆