フランス南部のラングドック地方ミネルヴォワ、ドメーヌ・ド・ロスタル グラン・ヴァン2018をグラスで。シラー70%。カリニャン15%、グルナッシュ10%、ムールヴェードル5%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスにカシスのニュアンス、海苔のような強いミネラル感、仄かにホワイトペッパーのスパイス香、バニラ。 飲み口は厚みある口当たり、やや熟した感を伴うようなふくよかな果実味に、柔らかいタンニンとなめらかな酸味。 色味からするとゴリゴリした感じかな？と思いきや、非常にまろやかで、優しくふくよかな飲み口。渋味酸味が優しいので、飲みなれない人でもスルスルと飲めるワイン。良い意味で大人のブドウジュース。

TKR