過去録 クロ・レ・ランパール　2015 久しぶりに、メルローの艶やかさを感じる ボルドーに出会った気分。 丸みあれど、ダレないまろやかさ、 黒系果実のシルキーななめらかさ。 余韻も長く、豊醇。 沁み渡るドライな熟れた果実の充実感。　 ボルドーらしからぬ柔らかな果実感と、 ボルドーであるが故のかっちりとした 骨組みの存在感、 バランスの妙味がとても素晴らしい。 それにしても、 昨年分のアップが、まだ追いつきません…

hitomii

後ろのジャン・ポール・エヴァンの 中身が気になっちゃいましたww 艶やかメルローとチョコレート…✨ どんなだったんでしょう〜？？

ほろ苦ココア

ココアさーん！ 確かにエヴァンのショコラ、 めっちゃ美味しかった、 のですが… なんの種類だったかを書きたくて、 頑張ったのに、思い出せず(^_^;) それが、意外なほど、マリアージュというより、 それぞれが主張があっての、美味しさ だったため、 独立同士の良さでした…

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