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REVIEWS
| ワイン | Jacquesson Dizy Terres Rouges Rosé(2009) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ほぼ赤ワインでしょうか(笑) 和食には難しいですかね～ でも美味しいですよね～♪(*^^*)
京ぶっち
京ぶっちさん☆ 確かにほぼ赤ワインのような 存在感たっぷりのシャンパーニュでした(*^O^*) タンニン強めは苦手傾向な自分ですが 不思議とこちらのロゼは好きな部類のようです(笑) もっと軽くチャーミングなロゼなら 和食にも寄り添って終始楽しめそうですよね♡ 近々待ちに待った京都へ やっと行けそうです～ヽ(*≧ω≦)ﾉ✨✨
mituki
mituki
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先日飲んで良かったとの評判を聞いたからなのか 珍しく強いリクエストが入り こちらのシャンパーニュになりました ジャクソン ディジー テール ルージュ ロゼ 2009 ピノ ノワール 100% デコルジュマン 01/2016 ノンドサージュ 繊細な和食のお料理に合わせるには 少々主張ありすぎるロゼでしたが 山菜や花山椒そしてネギ坊主など 食材の旨味や苦味 季節を感じる香り達との組み合わせで 楽しめるバランスになっていました♡ 2度目の訪問ですが 思わず応援したくなるお店です(*ˊᵕˋ*)
mituki