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3.0
今日は､北杜市のあの方のワイナリーで､雨除けレインカットの設置作業をお手伝いして来ました｡ 最近常宿としてるホテルの敷地内にあるイタリアンレストランにて､地元酒屋さんで購入したこちらをBYOさせて頂きました｡ pizza職人の方の提案で､グラス形状を変えて飲み比べ｡ 北杜市の明野の葡萄を使い､勝沼で醸造しているようです。 ほどよい樽香で、酸が強めに感じました。 少し若い印象はありますが、数年寝かせたら大化けするかも！
Yamamoto☆
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今日は､北杜市のあの方のワイナリーで､雨除けレインカットの設置作業をお手伝いして来ました｡ 最近常宿としてるホテルの敷地内にあるイタリアンレストランにて､地元酒屋さんで購入したこちらをBYOさせて頂きました｡ pizza職人の方の提案で､グラス形状を変えて飲み比べ｡ 北杜市の明野の葡萄を使い､勝沼で醸造しているようです。 ほどよい樽香で、酸が強めに感じました。 少し若い印象はありますが、数年寝かせたら大化けするかも！
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