ベリーAのような香りとアタックだが、タンニンがきいている。コクのある果実味で後口はさっぱりとした喉越しで消えていく。酸は弱めで爽やか。スパイシーな香りがたつ。ピーマンぽい香りも、土っぽさゴボウ

大久保 将啓