サヴィニー・レ・ボーヌの1989 第一印象としては、枯れた感が支配的なんですが、飲み進めるうちに旨味はまだまだ健在かと思います(^^) 透明度の高いレンガ色が艶やかに輝きを放っています。 香りとしては木苺、それと仏壇 旨味は出汁由来のものと果実由来がごちゃ混ぜになって、口中で広がりを見せます。

ソバキュリアン麿

仏壇〜?!(((o(*´▽`*)o)))

mamiko·˖✶