2015年のサンジョヴェーゼ。1500円くらいで買えるのはありがたいなあ。液色は熟成を反映して赤みが抜けてきている。赤い果実とほんのりミルクのような甘い香り。ちょうど飲みたかった落ち着く味わい。キュッとした酸が味の縁に残っており、小気味のいいタンニンのアクセント、舌にスーッと残る渋み。 これは大当たりかも。小一時間ほど経って更にいい感じ。どことなくピノ・ノワールに似た感じもする。2019年のワインエキスパート試験でサンジョヴェーゼが出たときにピノ・ノワールと迷った人がいるのも分かる。酸と果実味の出方が同じ方向性なんだよなあ。 二週間くらい経っても飲める状態なのはありがたい。中心の果実味が酸化でなくならず赤ワインらしさがちゃんと残っている。

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