Dom. Dupont Fahn Meursault Les Vireuils写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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REVIEWS

ワインDom. Dupont Fahn Meursault Les Vireuils(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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  • Original
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詳細
シチュエーションレストラン
飲んだ日2019-02-15
飲んだ場所レストラン
買った日
買った場所レストラン
購入単位グラス
価格帯1,500円 ~ 1,999円
価格
インポーターモトックス

COMMENTS

白猫ホッサー

今回の話 白ずきんちゃん ムルソー村名格畑ヴィレイユを飲む。 お弁当にモンティーユのコルシャルを持って白ずきんちゃんは芦屋のフレンチKへ遊びに行きます。 Kではたくさんの白ワインと美味しい料理が次々出されます。 もうお腹いっぱい食べて飲んだ白ずきんちゃんはうれしくなってぴょんぴょん飛び跳ねます。 そこに隣の部屋で黒ネズミの話が聞こえてきます。 かわいそうな白ずきんちゃん かわいそうな白ずきんちゃん たくさん食べて鍋で煮られて狼の餌 たくさん飲んで血を吸われて魔女の餌 さあ白ずきんちゃんはいったいどうなるの 料理もいよいよ最後 肉用のバケットに取り替え。 宮崎牛のソテー色々つきあわせ ドメーヌ・デュポン・ファン ムルソー・レ・ヴィレイユ2017年 牛肉に白を合わすにはムルソーしかないでしょうが こんなところで始まる ムルソー村名格畑ヴィレイユを飲むシリーズ(^o^) ジャン・マルク・ルーロのムルソー・ヴィレイユ2013年を飲んでからそのミネラルと果実味のバランスにはまり、今までコシュ・デュリやらカミーユ・ジルーやらルーロやら15~16本飲んできました。 忘れていませんこのシリーズ。 ムルソー・ヴィレイユはオークセイ・デュレスとの境の北西側に位置し、ミネラリーな味わいの小石の多い石灰質の土壌と、フルーティな味わいになる赤い粘土質の土壌との上下部の2つに別れる畑。何故かテロワールの異なる2つの区域を一つにしています。大体のドメーヌは上下部をブレンドして世に出してます。 ドメーヌ・デュポン・ファンは4代目ミッシェル氏の時代に販売を世界へ広げました。その息子レイモン・デュポン・ファンも独立しムルソーには今もデュポン・ファンとレイモン・デュポン・フアンと2つある状況です。 若くてリッチに主張する果実味中心でマッタリとした樽香などは感じず後口に爽やかなミネラルの風が吹くようなムルソーにしては軽やかな逸品。 牛肉との相性はどうでしょうか。 スタンダードな若いムルソー新味だと思います。 カカオマスのチョコ 栗のアイスを合わせて リンゴのタルトタタンK風(^o^) 小菓子お皿の上のアートです コーヒーでフィニッシュ 白ずきんちゃんは言いました。 まあ大変こんなにたくさん白ワインを飲んだのに まだ飲み足りないわ すっかり自制心を森の中に忘れてしまった白ずきんちゃんはふらふらと夜の街へ行きました。そこにはたくさんのわいんばーという狼がいました。 こんにちは、白ずきんちゃん。どこに行くんだい ご親切にありがとう、狼さん エプロンには何が入ってるの? クッキーとワインよ。昨日焼いたのよ。そうだわ!お家で王子(5才)においしいものを食べてもらって丈夫になってもらわないと! 白ずきんちゃんはすんでのところで自制心を取り戻してお家で持ち帰ったシャンパーニュを開けたのでした。 インフィニティ・エイト キュヴェ・ルビー シャルドネ51%・ピノ・ノワール11%・ピノ・ムニエ38% 赤いボトルにオサレなラベル。 シャルドネ主体のドサージュありで甘いかと思えばこれが又コクのある上品な飲み口。 チョコを肴にクイクイといきます。 白ずきんちゃんはとても満足して思いました。 もう二度と狼に食べられないように、と。 そこにお母さんがやってきて 白ずきんちゃん、これをおばあちゃんのところへ届けてちょうだい。 00年ものの熟成ムルソーよ! えええっ( ̄◇ ̄;)! 教訓。反省ー秒後悔一生忘却ー瞬 本当は怖い白ずきんちゃん ー子供に読ませたい絵本10選一(笑)

白猫ホッサー

L

('∇^d) ナイス☆!!

ぺんぺん

L

ぺんぺんさん、 バイザグラスで私が白中心でお願いしたらこんなものが(^o^) まあ牛肉に合わすにはムルソーしかないとは言え17年は流石に若すぎましたかね(>_<) でも思わぬシリーズ復活で又ヴィレイユを飲まねばと思いました(笑) シャンパーニュは美味しかったです! コクある旨み! 本当にヴァレンタインのB○BIチョコにぴったりでした~(^o^)

白猫ホッサー

L

私も一度でいいから白ずきんちゃんになって関西の夜を(狼に食われないように)出歩いてみたいですd(((((≧▽≦))))))b

ぺんぺん

L

で、おばあちゃんに届け物するなら、おばあちゃんに毒が盛られていないか、体を張って確認します( •̀∀•́ )✧

ぺんぺん

L

ぺんぺんさん、 財布落としても決してなくすな自制心(^o^)毒味とは味見という名のつまみ食い ~ですぅ(^o^) 公報によると今度夜の神戸自制心パトロール隊が結成されて元警察OBとかが繁華街を「悪いゴはいねぇガ~」と徘徊するらしいです(嘘) 白ずきんちゃんピーンチッ!(笑)

白猫ホッサー

L

w(゚o゚)w

ぺんぺん

L

ラストにシャア専用真っ赤な泡汁がっ(>_<)♡ エイトのシャンパーニュ、 ドサージュ多めでも余韻も程好く 美味しかったです(*^O^*) 白ずきんちゃんが補導されませんように✨

mituki

L

ぺんぺんさん、 (°◇°;)ヤバイ!

白猫ホッサー

L

mituki泡王女様、 通常の3倍で接近します!シャ、シャアだ…赤い彗星エイト・キュヴェ・ルビーだ…! と言うわけでシャア専用キュヴェ 美味しかったです! スッキリとした甘味でスィーツとぴったり 白ずきんちゃんの持ってきた00年のムルソーも美味しかったです(笑)

白猫ホッサー

L

あーエイトですね! 最近私も飲みました(*´∇`*)♡♡♡ 柄が可愛いし美味しいですよね♪♪♪ ムルソー羨ましい!!!!!

Vanilla

L

Vanilla先生、 シャア専用赤いエイト(^o^) ちょっとスィーティで美味しいですね。 ムルソーはジャン・マルク・モレの00年 でかした白ずきんちゃん!でした(笑)

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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