惜しいかな、ブリュット・レゼルヴです。 やっぱ、ブラン・ド・ブランが好きなのです。初めてのデュバァル・ルロワ。 イイね、この蜂蜜香＆キノコ臭。しっかりとした嗅ぐわいの割には、喉越しはさっぱりとしていて、どんな料理にも合わせられそう。これはリピートです。 ちなみに、パンガシウスの白菜＆袋茸のダッチオーブン蒸し焼きでした！

teruzo