美食の都、フランス南西地方の白。1本目はAOCベルジュラック「シャトー・ラ・コリーヌ 2018」。ソーヴィニヨン・グリ80%、ミュスカデル20%。香りはパイナップル、マンゴー、ミネラルですが、華やかなだけではなく力強さとコクもあります。そのためか、少量でも結構酔います。胃にも来ます。5日で完飲。最後まで重みがありました。アルコール度数、白にしては高くないでしょうか……？ とボトル裏を見たらVol：14%とあった。こちら、アルコール度数のことですかね？ フィロキセラ禍以前の台木の葡萄がいまだに残っている畑を所有するシャトー。オーガニック農法にこだわっているとのことです。

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