ラ・スピネッタの、リディア・シャルドネ、リミテッド・エディション、2017vt.です。 ピエモンテ、アルバ近郊の2haの畑で造られるシャルドネを使用。 標高500m、砂質土壌、平均樹齢35年。 2kℓの大きなフレンチオークの新樽で12か月、その後ステンレスタンクで12か月後、ボトリング。 やや緑がかったイエロー。 力強い酸っぱい柑橘と洋ナシの香り、白い花、樽にライムストーン。 香りに見合った明るく力強い果実味のエントリー。 ピエモンテの赤はちょっとした「陰」を感じるような気がしますが、こちらは陽気なテイストで夏っぽい感じがします。やや強めの酸味が口中を満たし、それが薄まると野太いミネラリーな余韻が後を引きます。このタイプは、ちょっと冷え気味が好きです。

okok530