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| ワイン | Dom. Yves Chaley Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Pinot Gris Dit Beurot Les Larets(2013) | ||||||||||||||||||||
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Takuji Iguchi
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| ワイン | Dom. Yves Chaley Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Pinot Gris Dit Beurot Les Larets(2013) | ||||||||||||||||||||
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珍しいオーコートドニュイのピノグリ。ヴィンテージは2013と若いが、既に飲み頃に。ソーヴィニヨン・ブランのような香りには、ローズマリーの香りをつけたイワシのオイル煮が良く合った。
Takuji Iguchi