ルイ・ジャド（ドメーヌ・ガジェ） ボーヌ 1er ブレッサンド ブラン2010 ｺﾋﾟﾍﾟ ブレッサンドはボーヌ北部プルミエ・クリュの一部で、小高い丘の斜面上、レ・トゥーサンとレ・サンヴィーニュの上、レ・グレーブの隣に位置しています。 控えめな果実香に 白い花、白桃、ナッツ、バニラ、焦がした砂糖のニュアンス。 酸味は穏やかで ボリューム感や ふくよかさがあるタイプですね。 本でこの畑を調べてみると 土壌は 石灰質と泥質、粘土質の順に多く 小石はゼロに近いのだそう。 ふくよかな印象は その辺も関係してるのかな(^^) お昼に食べた 特製ベーコンのカルボナーラ... このワインと合わせたかったー(>_<)

こじも

ボーヌって1erが多いですね^_^ 確かまだ飲んだことがないので飲んでみたいです✨ カルボナーラと合うでしょうね〜✨

齋藤司

あー今日はパスタにしよー(^^)

アトリエ空

パスタ美味しそう。僕は揚げナスの予定です。ｷｲﾃﾅｲ…

ひろゆき☆☆

シャドは畑いっぱい持ってて、ドメーヌ 分けててややこしいですよね。 ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド ドメーヌ・ルイ・ジャド ドメーヌ・ガジェ ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ …など？ 飲み比べたら楽しそうですね(^^)

ピノピノ

ルイ・ジャドが☆4.5だとぅ？←失礼なやつ笑 ブレッサンドってコルトンではなく？ボーヌのプルミエクリュはほとんど分かりませぬ(^_^;)

mattz

ボーヌのプルミエクリュはほとんど知りませんが、父の日にでもレ・トゥーサンを買ってみようかと思いました。 …自分の為に(￣∀￣)

bacchanale

齋藤司さん ボーヌ村は 面積が広く 畑や造り手で 個性が異なるとも 何かで読んだ事あります(^^) 実は私も そんなに飲んだ事ないです(^^;)

こじも

アトリエ 空さん パスタと言えば 空さんですからねー(^_-) よく あんなに炭水化物摂って 痩せていられるなんて...(笑)ｳﾗﾔﾏｼｰ

こじも

ひろゆきさん あっさり系のカルボナーラでした(*^^*) 揚げナス...トマトソースかな？

こじも

ピノピノさん おぉ～ 全然判ってないので 書いて頂いて ありがたいです(笑) A君 居たの 気づかれなかった (。-∀-)ﾆﾔﾘ

こじも

mattzさん だって 美味しかったんだもーん (*^.^*) コルトンの区画？は有名ですよねー。 ボーヌ村は地味なイメージからか 畑名までは 覚えられないですよね(^^;)

こじも

bacchanaleさん お子さんから レ・トゥーサンを頂いたら それはそれで 驚きますよね(笑) 昔、親子で捨てられていた ワンちゃんを飼った事あるんですが 母犬に 「カーサン」と名付けたんです。 ...動物病院で名前呼ばれると ﾒﾁｬ恥ずかしかったﾃﾞｽ(笑)

こじも

焦がした佐藤のニュアンス！ ああああああああ〜もぉぉぉ〜 美味しそう( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) パスタも美味しそうですね♡ さっき空さんのポストを拝見してパスタにしようと 思うのですが、 コジコジさんのパスタと合体させちゃおうかな（笑）

toranosuke★

toranosukeさん 誤変換でしょうが、焦がした佐藤に 笑ってしまいました(笑) 最新投稿見てきました～(^^) パスタって 結構 冒険しても 失敗しないですもね(^_-)

こじも

私も先日ルイ・ジャドを飲みましたが、下のクラスしか買えませ〜ん(≧∀≦)

Masanari

ブレッサンド・ブランってはじめて見た気がします(^^) カルボナーラがとつも美味しそうですね♫ これはワイン飲みたいです(*^^*)

Yuji♪☆

2010！ コジモさんが4.5を出すルイ・ジャドさんのボーヌo(*ﾟ∀ﾟ*)o 飲みたくなりましたが、2010はネットぢゃ手になるほど入らなそうですね～ カルボナーラ…この前作りましたが、 失敗してめっちゃ不味かったんです(。´Д⊂)笑 美味しいカルボナーラが食べたい～…

きー

あ～、これは、あわせたかったですね～。 お昼休みのランチで、何度も こんなめにあってます～(*^^*) キリッとした白も好きですが、このふくよかな感じの味わいも大好物です ♡

pochiji

パスタと合わせたのかと思いましたが!違ったのですね〜ザンネン!(｡>_<｡) いつも、コジモさんはどんなお供と合わせてるのかなぁ〜って、思ってます!今度マリアージュ投稿お願いします(*´∇｀*)

mamiko·˖✶

いいですねいいですね～♥ 私も見たいです～ マリアージュ投稿(*ฅ́˘ฅ̀*)ﾜｸﾜｸします ルイ・ジャド！ふつーのものもいいものも飲んだことないんです…

みか吉

Masanariさん 私も 少し奮発してみたんです(^^) ジャドの ちょっと良いやつ 飲んでみたかったんです(^_-)

こじも

Yujiさん ネットで見つけて 飲んでみたくなりました(*^^*) カルボナーラは 豆乳ベースなの？って思うくらい アッサリ系でしたが このくらいが 胸焼けしないので良いです(^^;)

こじも

きーさん 2010ってのも 購入の決め手になりました(^^) カルボナーラ、失敗でしたか(>_<) きーさんの手料理 いつも美味しそうですけどね～(*^^*)

こじも

pochijiさん 最近 あまり 夜出歩かないので（繁華街まで遠いし...） ランチに ちょっと遠出してみたり...なんですよー(^^;) 当然 車移動なんで ワインは飲めましぇん(>_<)

こじも

mamikoさん そうなんです、お昼でした(^^;) お供ですか... A君 来た時か 気が向いた時しか 凝った料理 作らないんですよねー。 何か 作ったら 今度 アップしますね(^_-)

こじも

みか吉さん 見たいですか(^^;) mamikoさんへの返信で書いた感じなんですが、コジモさんの投稿には 奥ｻﾝの手料理が登場しないですよね(笑)ﾜｶﾘﾏｽ

こじも

バッカス様の良いヤーツ♡ 何となくバッカス様の微笑みがより慈悲深く思えます(*´꒳`*)ﾅﾝﾂｯﾃ-

ゆーも

ゆーもさん バッカス様の口角 マジックで 少し上げときました～(°∀°)ﾅﾝﾂｯﾃｰ

こじも

プルミエ・クリュのシャルドネ、美味しそうですね♪ 私、何故か、ルイ・ジャドであまり美味しい作品に当たったことがなく…うーん、何故当たらないのでしょう…(￣▽￣;) ｳｰﾝｳｰﾝ

Spring has come!

Spring has come!さん 以前 シャサーニュ・モンラッシェを飲んだ時も 美味しかった記憶あります(*^^*) リリースしてるワインが 沢山あるので 何を飲めば良いのか 判らない部分もありますよね(^^;)

こじも