『No.409　イチゴのようなチャーミングな色合い』 冬になるというと、僕は大好きなBlankey　Jet　Cityの音楽を聴きたくなってくる。ベンジーの声は僕の中では絶対に冬に求めたくなるような歌声だ。まだそんなに寒くはないんだけど、今日は帰り道はBlankeyを聴いて帰ろう…たぶん娘を保育園から連れて帰るときは聴けないけどね。 そんな今夜の夕飯は… ・回鍋肉 ・エビチリ ・麻婆豆腐 ・ご飯と味噌汁 といった感じ。回鍋肉とエビチリは妻が作ってくれて、麻婆豆腐は出来合いを買って帰ってきた。今日のメニューを教えてもらっていたので、麻婆豆腐も食べときたいな…ってことで。せっかくBlankey繋がりなら、チリドッグやハラペーニョのピザなんかが雰囲気に合ってんだろうけど、あいにく我が家は中華で。 そして今夜はドメーヌショオのHY THO CO THREEロゼスパークリングを。やはり中華のときはロゼではないかと思うわけで。色合いのきれいさはまさにイチゴ水のよう…あ、ここでBlankeyの要素を見つけたので良しとしましょう。 きれいでチャーミングな色合いに見とれながら、香りをクンクンと…ふんふん、色合いと同じ、ベリー系の果実香や葡萄の皮の香りが感じられる。そして一口...あぁ、美味しいなぁ。素直にスッと体の中に入っていく感じが良い。 味わいとしてまず感じるのは新鮮な葡萄を丸かじりしてる感じ。素直でフレッシュな、果実味が口の中に広がってくる。甘味と酸味が入り混じってる。この味わいが中華といい相性だったりするのかな。後味にちょっとしたほろ苦さも醸し出される。 アルコールも8%ということもあって、スルスルーっと飲める。食事とも合う。複雑さはないかもだけど、このワインはそういうのは必要ないと思う。このワインと美味しい食事、それだけでいいと思うのだ。 ごちそうさまでした♬

カリヤカ・ズノリ