ヤフオクポイントワイン④ よし！！久々に手に入ったブルゴーニュのライジングスターの期待の若手の白！ シルヴァン ロワシェ サントーバン プルミエクリュ アン ルミリ2013年 （ネット販売なし。もちろんvinica初投稿） キレイな一軒家の小さいながらもきちんと整えられたお花畑の繊細ながらしっかりした香り♪ その香りにつられて寄ってきた蜜蜂が運ぶ上品な蜂蜜の香りも♪ 味わいもそのままキレイな酸とミネラル！ 樽はけっこう効いてるでしょうが表にはあまり感じず、ナチュラルな旨味が口全体に優しく広がります！ 香りから余韻まで一貫して繊細かつ羽毛のような上品さで飲んでないみたいなバランス感覚(^^) やっぱりブルゴーニュでも南の方とは思えない素晴らしい上品さ！！ 白菜とたらのチーズ鍋（〆はペンネ）にめちゃ合います！ ちなみに写真のシルヴァン ロワシェさんは21歳でドメーヌを興し、現在自分と同い年くらいの若いイケメンな作り手！ イケメン好きなそこのあなた！一本いかがですか？笑

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さすが！手に入らないものはないのでは？(о´∀`о)

jinko

jinkoさん 一応、1000ポスト目に順番に国別投稿を調べたら（5時間くらいかかりました！笑）200投稿くらいvinica初投稿やほぼ入手不可能なヴィンテージとかでした！そしてそういうワインほど自分の評価も高いです(^^) すごくオススメしたいのばかりですが手に入らないのでオススメしようがないのが残念なんですが。。

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大木さん 自分も特にイケメン好きではないですが（当たり前！笑）これはかなり旨いフランス白汁ですね！サントーバンとは思えない上品かつ繊細♪ まぁ定価8千円はちょっと高級ですが普通のサントーバンなら一応、手に入るみたいなので試しても良いかなぁと！ でも上品過ぎなので食事は要らないくらいですが^_^;

YD

しかもお得に飲まれてるのが凄いです！ サントーバンは未だに飲んだ事ありませんっっ(^^)

アトリエ空

半年後くらいにフランスへ行くつもりで、ワインを買うつもりなのですが熟成出来そうで日本未入荷の白って、どんなのがありますかね？ 赤ならパワフル系買っておけばいいかなと予想がつくのですが、白は勉強不足でよくわかりません(^◇^;) 教えてください古酒マスター✨

snow☆(冬眠中)

空さん お得と言うかポイント購入なので無料なんですがね！笑 サントーバンらしからぬエレガントな味わいだったので高評価にしちゃいました(^^)

YD

snowさん おぉっ！フランスに新婚旅行ですね♪♪ で、質問はかなり難しいなぁ〜^_^; フランスのどこに行くのか分かりませんが、最近ならシャブリ グランクリュの10年ほど熟成したのが素晴らしかったですし、アルザスなら長熟できるリースリング グランクリュとかロワールにお城見に行くならヴーヴレのシュナンブランも熟成古酒はよく見かけるし、ボルドー方面ならソーテルヌの古酒も良いしなぁ！ってとこでしょうか？ まぁ自分も白を本格的に飲み出したのが昨年くらいからなのであまり具体的にこれが絶対良いとは言えません(>_<) でもフランスで良いワインに出会えたら良いですね！

YD

ふわっとした質問にご丁寧に回答ありがとうございます！！どこに行くかもまだ確定していません‥(^◇^;) 結婚記念ヴィンテージを買い溜めて帰りたいのですが、熟成向きのはまだリリースされてなさそうですし、ワインショップでヴィンテージにこだわらずに特級畑のものを買ってみようかな‥シャブリもリースリングもシュナンブランもソーテルヌもおいしそうですね✨ 良いワインと出会えるといいなぁ(•͈ᴗ•͈)ハンドキャリーか空輸便かでも迷ってます‥笑

snow☆(冬眠中)

snowさん いや〜かなりアバウトな質問で悩みました(^^)笑 ちなみにワイナリーを訪問しないのですか？ 直接行けば色々テイスティングできるのでそれで好みのを買うのが一番良いと思うんですが！ ブルゴーニュとかはパリから近いみたいだから良いのでは！←自分はこのイケメンな作り手のワイナリーに行きたい（笑） また良いワイン情報あればお知らせしますね！

YD