ニュージーランド南島のマールボロ地区、グレイワッキー ソーヴィニヨン・ブラン2019をグラスで。ソーヴィニヨン・ブラン100%。 色味はレモンイエロー、香りはグレープフルーツにトロピカルな白桃が合わさる香りに、軽く柔らかいハーブ。 飲み口はややふくよかな果実味に、綺麗なバランスよい酸味が合わさる、するすると淀みなく喉を通る、綺麗で美味い白ワイン。 ワインバーで、同一生産者/同一ブドウで作り方の異なる2種のワインを飲み比べ(コース全体はニュージー6種飲み比べ)。 こちらが通常のソーヴィニヨン・ブラン、良くできたニュージーの白の印象。もう一つは別でUpする、熟成香漂うソーヴィニヨン・ブラン。

TKR