昨年の北海道旅行の際、余市の酒屋さんで購入したスパークリングワイン。 ピノ・ノワールが入っているとは思えない淡い、グリーンがかった色合い。 味わいも淡白で甘さがあり、セパージュが分からない。まるでデラウェアの風味。 味わいが短調で酸も弱くブドウジュースの様。

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大先生 こんばんは。 わざわざ北海道からこの1本を三千本のセラーに入れたのですね。。。

Marcassin

Marcassin大先生、こんにちは。 確か？余市の酒屋さんでは3本程ワインを購入しました。 それと、JBさんから頂いたドメーヌ・タカヒコのワインを2本、酒屋さんから自宅に送って頂いたのです。 こちらのスパークリングワイン、お値段が¥1,500くらいだったと思います。 デイリーには良いか？と思いましたが、もう少し酸があり、甘くない方が好み？かも知れません。

Katsuyuki Tanaka

余市でチャーミングなものを買われていたのですね！^ ^ 我が家にいたボトル達が今も大先生のセラーで素晴らしいワインと一緒に鎮座していると思うと、なんだか嬉しいです^ ^

Johannes Brahms Ⅱ