Ximénez Spínola Pedro Ximénez Solera 1918写真(ワイン) by mitsuru☆

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REVIEWS

ワインXiménez Spínola Pedro Ximénez Solera 1918
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-09-29
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    mitsuru☆

    おいもちゃん&まなみちゃん⑨ 最後はデザートとシェリー。 濃いめのラムレーズンバターとシェリーがちょうどよいパワーバランスで、ほんと最後までよく練られた料理でした。 ぜひ。また来たいです。 そして、みの君に誕生日プレートが出てきました! 色々書いたど、思い出はプライスレス。 ワインと料理は主役ではなく、最高の脇役なのかも知れませんね。

    mitsuru☆

    L

    凄い~ワインと御料理のマリアージュ~ mitsuruさんの料理魂に火が~!! 参加出来なくて残念でした(涙)

    inori

    L

    楽しかったー!!ありがとうございました(^ν^)また飲みましょう!

    おいも

    L

    いのりさん 1皿に1ワインでてきて、マリアージュフルコースみたいな感じでした。 料理魂に火がつきますが、、どれもマネできないです(^-^;

    mitsuru☆

    L

    おいもちゃん こちらこそ~、お土産まで頂いてありがとございました! ほんと楽しいひとときでしたね。 また飲みましょう!横浜のお店も紹介してくださ~い。

    mitsuru☆

    L

    おぉ〜最後にスピノーラかぁ〜凄い♪ 自分も何度か試飲会で飲みましたがシェリーのソレラシステム(どんどん継ぎ足していくやり方)で1918年の原酒も一部入ってるようですよ!まさに永遠を感じる一本ですね(^^)

    YD

    L

    永遠の思い出、、とまでは言いませんが(^-^; ながーい余韻を楽しめる一本でした

    mitsuru☆

    L

    良い思い出のラストスパートでしたね〜✨ 改めてアルキミスタの凄さを感じました‼️

    潤子

    L

    まさか鶴橋にこんな凄いお店があるとは❗です。

    mitsuru☆

    mitsuru☆
    mitsuru☆

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