Ioppa Nebbiolo写真(ワイン) by uva0000

Like!:9

LL

REVIEWS

ワインIoppa Nebbiolo
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2014-03-05
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    uva0000

    イオッパ/コッリーネ ノヴァレージ ネッビオーロ2008/北伊•ピエモンテ(ゲンメ)/人口僅か3000人程の非常に小さな産地(ワインよりゴルゴンゾーラが有名)ゲンメの造り手は数十軒しかなく殆どが国内消費。2人の兄弟で現在営まれており、彼等のコンセプトはゲンメの個性の追求。収穫量を 抑え凝縮した葡萄を収穫することを大切としている。 海底が隆起してできた土壌なので、粘土質が主体の堆積土壌。よって若いうちから楽しめる柔らかいタンニンが特徴。黄土からくる濃厚な果実味も特徴。ゲンメ村におけるワイン造りはピエモンテ地方で最も古いと言われている。古代ローマ以前の紀元前7世紀の葡萄も発見されている。

    uva0000

    uva0000
    uva0000

    OTHER POSTS

    • L
    • L
    • L
    • L
    • L
    • L