赤みがかった紫で粘性は高め。煙草、スモーク、腐葉土、チェリー、カシス、ブラックベリー、ペッパー、ハーブ、カカオ。香りは複雑さを感じさせるが、酸が強く果実味の凝縮感もあるのでフレッシュなフルーツを思わせる。一方でタンニンもそこそこあり骨格はがっしり目なので、全体の印象としては重め。30分前に抜栓+ポアラーだが、最初は酸が前に出てくる。ある程度時間が経つとチェリーやベリーの果実の要素が出てくる。神の雫でも仏vs伊のコスパワイン対決の1千円代の1本として出てきており、この価格帯でこの複雑さは中々なもの。ただ、良くも悪くも酸の主張が強いので、個人的にはもう少し酸が穏やかな方が好み。ビーフシチューとのマリアージュ 。

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