R6.2長岡ワイン会1 スタートはchambertin89さんのお持込 エステート・アルギロス キュヴェ・エヴデモン サントリーニ 2019 ギリシャ　サントリーニ島 樹齢150〜200年のvvアシルティコ 最初に白状しておきまーす アシルティコをアルティシコだと ずーーーっと思い込んでました(*´꒳`*)ﾄﾎﾎ ワイン会でも誤発言連発！ 大変失礼いたしましたペコー かなり冷え冷えスタートだったのですが グラスからとても良き香りが！ 柑橘のもぎたてフレッシュ ほろ苦のワタに身厚な夏蜜柑 そこにパウダーシュガーをまぶしたような たっぷりの酸味と繊細な甘味 そしてミネラルは塩味ではなく苦旨味 飲んでいて温度が上がるとともに 樽の感じが出てきます。 迫力のテイストに我を試されてる？ 美味しいとだけ言う感じではなく 立派なお姿を見上げるような そんな佇まいを感じました♪ レストランに入る前の田んぼには 2月と言うのに雪もなく！ 過ごしやすい冬ですね〜 そして満月が山からちょうどのぼってきました。

ゆーも

エステートアルギロス、いいですね！エヴデモンも良さそう^ ^。アルティシコ、、その手の勘違いは山ほどあります笑笑

Eiki

Eikiさん 熟成の10年後にも再び出会いたいエヴデモン✨ Eikiさんぜひ結果を教えてくださいね？ なんならご一緒させてください(笑) 読みまちがいからの思い込み(*´꒳`*)ﾊｽﾞｶｼ-

ゆーも

ちょっと冷えすぎなのとまだ早く、ワイン会という事で量も少なめなので他のキュヴェ程には感じなかったのですが、まずまずお楽しみいただけたようで良かったです(^_^)

chambertin89

chambertin89さん いつもおねだりに応えてくださって( ´艸｀)ｶﾝｼｬ とっても美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした♡

ゆーも