北海道 ケルナー 2019年 メモ 香りのイメージよりも酸が穏やかで少し甘さが優勢 白い果肉のフルーツや白い花のフローラルなフレーバー 瑞々しく軽やか 後味に仄かな苦味 総じてフルーティーで程よいボリューム感の1本だと思いました(^ ^) 良いなって思ったのが、ピュアで雑味がない所？？ 時折出会うチリとかの安ワインだとケミカルさ？造った感じ？が嫌に感じますけど、この子はスッと染み込んでいく感じ。 4日かけてアップしましたけど、栓を開ける際に毎回ポンッと。 確かに残糖の甘さがあるので、発酵継続中〜って感じなのかな〜(^ ^) そして最後の1杯は濁りワインでした！ 素直に美味しいわ〜♪

Toshio Iimura