キャンペーンに当選しいただいた一本です。過去に飲んだことのある作り手のワインです。その時は所謂ビオ感が強く感じた覚えがあります。こちらは、以前に飲んだものよりさらにエレガントになってる印象でした。ビオ香がガツンと鼻に抜け、その後黒果実に黒胡椒が現れます。口に含むとめちゃエレガント、中盤に茎っぽさやタンニンを感じますが、余韻はスーッと滑らかに消えていきます。ビオビオしたものはまだ苦手意識がありますが、こちらは美味しくいただけました。どこかで出逢ったらリピしてみたいです！

ZIMA