ロジェ クーロン ブリュットの旧エチケット。 4年位セラーに居たような。熟成期待。 ムニエ40、シャルドネ40、ピノ20のドサージュ3g/L。 色はなかなかのアンバーなゴールド。香りのボリュームは大きく、焼きリンゴ、栗、黒糖、キャラメル。味わいはアップルパイだけどムニエからくる苦味、ソレラの複雑性まだ元気な酸味と様々な要素。 飲みごたえがあり好き嫌いが別れそう。でも美味しい。 先入観かもしれないけど、ソレラ導入の作り手ってムニエ主体のキュベ出してる確率が高いような。デウールもそうだし。

deesan