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4.0
さすがに、飲み頃を逃したかも。 と思いつつ、ゆっくりと飲んでいくと、タンニンはしっかり残っていて、なめし革の香りが立ってくる。 そして、最後はイチゴジャムのように。 塩とこしょうだけの味付けの、薄い牛肉のソテーに合いそう。
Hiroshi Inoue
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さすがに、飲み頃を逃したかも。 と思いつつ、ゆっくりと飲んでいくと、タンニンはしっかり残っていて、なめし革の香りが立ってくる。 そして、最後はイチゴジャムのように。 塩とこしょうだけの味付けの、薄い牛肉のソテーに合いそう。
Hiroshi Inoue