トスカーナでも、スヴェレート地区 の名門トゥアリータ。 国際品種でも、 高評価な造り手ながら、今回敢えて、 サンジョヴェーゼ単一のペルラート ・デル・ボスコを選んでみた。 ブルネッロのグロッソ並かそれ以上 にふくよかに感じる果実感や濃さ。 某飲食店経営のオーナー様ご一家と の食卓ワイン会にナチュラルワイン だらけの中、クラシックな正統派？ をブラインドで、持ち込んでみた笑

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