Tua Rita Perlato del Bosco Rosso
トゥア・リータ ペルラート・デル・ボスコ ロッソ

2011 飲み頃 うーば

今日は庭でお野菜がいろいろ収穫できました。 ルッコラ、小松菜、うぐいす菜、絹さやえんどう。 初夏に移りゆく季節の恵みをいただきます。 緑、みどり、ミドリのお野菜にちなんで緑色のラベルがステキなトゥアリータのサンジョベーゼを開けましょう。 スーッとお鼻に抜ける杉とか檜の香り。 その香りの裏から、ユーカリとかレーズン、ドライフラワーの香りも。 ちょっと蒸れた湿り気のある香りに混ざる動物のお肉の香り。独特のオイリーな印象のある香りで複雑です。 赤、白、青、緑といろんな色の小さなボールがボワワンと立ち昇っていく感じ。 お口に入れた時の口当たりはまるく優しくて、渋みもきめ細やか。あまり収斂しない渋みはサンジョベーゼらしいです。 酸や渋み、甘みのいずれも突出せず、かつ味の要素のボリューム感もあり美味しいです。 イタリア、トスカーナらしい良いワインだなぁ - ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-ｵｲｼｲ

トスカーナでも、スヴェレート地区 の名門トゥアリータ。 国際品種でも、 高評価な造り手ながら、今回敢えて、 サンジョヴェーゼ単一のペルラート ・デル・ボスコを選んでみた。 ブルネッロのグロッソ並かそれ以上 にふくよかに感じる果実感や濃さ。 某飲食店経営のオーナー様ご一家と の食卓ワイン会にナチュラルワイン だらけの中、クラシックな正統派？ をブラインドで、持ち込んでみた笑

ブルーベリーやカシス、ブラックチェリーの果実香に、少しピーマンの青み、ミルクチョコレートの甘い香り。口当たりは柔らかく、赤色ベリーの酸、果実やミルクの甘みが感じられる。タンニンは程よく、胡椒やシナモンっぽいスパイス感。 比較的軽やか。

メジャーにも関わらず、まだ飲んだことがありませんでした。 色調はやや濃いめのガーネット。バニラ、スパイス慎ましい香り。豊かな果実感、まろやかな舌触り、ふくよかでエレガントな印象。美味しいですね。

本日2本目はトスカーナのサンジョベーゼ、キャンティにあらず。口当たりは軽やかでスッと流れ込む感じ。適度な甘さとやや強い酸味はバランスがとれている。赤い果実の香りと、かすかにハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 各種おつまみ。

ハギスに合わせて。意外と軽かった。

濃いめキャンティ、香りからしてもう濃い。 けど、思ってたのとちょっと違う。 美味しいんだけど…リピートはしないかなぁ。

Tua Rita Rosso dei Notri 2016 トゥア・リータ ロッソ・ディ・ノートリ この日はイルリ分会のクレオさんのワイン会にお邪魔しました。 美味しいです。 赤い果実、タンニン、酸、ミネラル。 しっかりしてるワイン？

鮮やかな色味が目を引く。 喉を通る時はスパイシーさが際立つが後に残る深い甘みが美味しい。

ルビーがかった紫色。ベリー系とインクの香り。酸が強めだが、心地よいタンニンと合わさって心地よい。ミートボールのトマト煮とのマリアージュ。

トゥア・リータ ペルラート・デル・ボスコ ロッソ 2001 トスカーナ州 現行ヴィンテージはサンジョヴェーゼ100％ですが、こちらは サンジョヴェーゼ70％、 カベルネソーヴィニョン25％、 シラー5％ のブレンドのようです。 フレンチオークバリック（新樽）15ヶ月間熟成？ ヴィンテージのわりにエッジにレンガ色は見られません。 若さを感じる紫を帯びた不透明な濃い色合いです。 スミレや杉など清涼感。 ブルーベリー、カシスといった青さを伴う果実。 微かに土やドライフラワー、ペッパーのスパイシーな香りもあります。 フレッシュさのあるサンジョヴェーゼらしい豊富な酸味と強く心地よいタンニン。14.5％のアルコールを感じることなくスムーズ。 スミレの香りとドライながらも旨味のあるタンニンが美味しいワインでした。

こ、コレはアカン！ 酸味がまったくなく、藻のような臭みがある なんですかー？ まったく好みじゃない！ ヴェルメンティーノ100% なに！この品種も？？？ 久しぶりに、アウトです！ ちょい調べますー(´⊙ω⊙`)

前に飲んだ、ロッソ・ディ・ノートリが うまかったから、買ってみたらロッソ・ディより 辛口でまたハンサム。 ロッソより安かったから、下級キュヴェだと思いきや、定価の値段は6割位上。 ビックカメラは安売りしてくれたんだ、 ありがたや。おいしかったです。

果実味もタンニンもしっかり。酸味の効いたフルーティなチョコレートを思わせるサンジョベーゼ。 PayPay、初めて使いましたが少しめんどくさい。。 とはいえ、キャンペーン＋やたら当たるというポイント還元で、こちらのワインがおよそ千円。わーい。

モトックス ワインフェスティバル 2018 100種類ワイン飲み比べ♪ (*^^*) 28種類飲んだところで終了時間...^^;

サンジョベーゼ種00% タンニンがしっかりとしていて最後にまろやかな酸味がいい余韻。

まだ呑んでない。

トゥアリータ ペルラート デル ボスコ ロッソ 2015 以前飲んだ13のボルドー的凝縮に対して、15はサンジョベーゼらしい凝縮と味わい。 甘い樽と果実の香り、カラメルやコーヒー。旨味がギュッと詰まっていて、良質なトスカーナのサンジョベーゼが楽しめます。 夕飯のとっても美味しい春巻きと共に。 久々の投稿でした。

美味しいサンジョベーゼ

樽サンジョベ

あんずのニュアンス♪ グラスの中でどんどんマイルド、濃厚に変化していくのも楽しく。

トスカーナ州のワインはボルドー、ピエモンテ州のワインはブルゴーニュに例えられる様ですが、個人的にはこのペルラート・ボスコ・ロッソは当てはまらないと思います。 因みにグラスをカベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ用と、ピノ・ノアール用で試してみましたが、明らかにピノ・ノアール用のグラスでいただいた方が酸の立ち方や、サンジョヴェーゼの仄かに香る甘やかな香りを感じられます。 カキフライなどの魚介類の味の濃い料理によく合います。

サンジョベーゼ100% しっかり感　好き

トスカーナ サンジョベーゼ

Ⓜ︎Point80点 澱はなく透き通っている しかししっかりした赤ワインレッド。 赤から黒い果実にコーヒー。 タンニンが しっかりしている。が そこまて重くない。 イタリアワインらしい味わいだった。

杉のような香りとスパイシーさの奥にベリー系の香りがある。酸味とタンニンが強く、チョコのような苦味も。タンニンが強すぎる気がするので、もうちょっと熟成してから飲んだ方が好きかも。

トゥア・リータ ペルラート デル ボスコ ロッソ 2013 トスカーナのスヴェレート地区で作られるサンジョベーゼ100%。 色は黒い濃いめのルビー。(最近続きます…) これは…素晴らしくスパイシーな香り。 本当にサンジョベーゼ？香りはいいボルドー右岸のニュアンスがあります。 甘い黒果実の香り、カラメル、チョコレート、スパイス、インク、木樽。凝縮感高め。 甘味がありおいしい果実味に、鼻に抜けるときの消え方が好きなメルローのそれ。 まだ酸味は強いですが、充分楽しめるレベル。 タンニンも細かくて力強い。 これは素晴らしい。 レディガフィも飲まなくては…と妻に話したら、値段を聞いて｢絶対にいらん｣と言われました(笑)

後味しっかりのサンジョベーゼ 濃厚で旨い

滑らかだけど芯がしっかりしてる感じ ハンバーグと共に