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3.5
ラトリシエール・シャンベルタン ラショーのファースト・ヴィンテージ 2007年までドメーヌ・ニューマンが所有し、ギィ・カスタニエとメタヤージュしていた。 2007年にニューマンから取得。2008年から生産開始。 ジュブシャンらしい力強さと骨格のあるワイン。 比較的ジャミーなブラックベリーを感じ、肉付きがよく豊満でシルキーなタンニン。 区画をみるとクロドラロッシュと近接していそうです。 ロマネ・コンティと飲み比べてしまって、ほんとにごめんね...。 本日のワインリスト( ; ゚Д゚) ①Cuvée Dom Pérignon Oenothèque 1990 ②Domaine d'Auvenay Meursault 1996 ③Domaine Arnoux Lachaux Latricières-Chambertin 2008 Domaine de la Romanée-Conti ④Romanée-conti 1972 ⑤Romanée-conti 1989 ⑥Romanée-conti 1996
山内健太
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ラトリシエール・シャンベルタン ラショーのファースト・ヴィンテージ 2007年までドメーヌ・ニューマンが所有し、ギィ・カスタニエとメタヤージュしていた。 2007年にニューマンから取得。2008年から生産開始。 ジュブシャンらしい力強さと骨格のあるワイン。 比較的ジャミーなブラックベリーを感じ、肉付きがよく豊満でシルキーなタンニン。 区画をみるとクロドラロッシュと近接していそうです。 ロマネ・コンティと飲み比べてしまって、ほんとにごめんね...。 本日のワインリスト( ; ゚Д゚) ①Cuvée Dom Pérignon Oenothèque 1990 ②Domaine d'Auvenay Meursault 1996 ③Domaine Arnoux Lachaux Latricières-Chambertin 2008 Domaine de la Romanée-Conti ④Romanée-conti 1972 ⑤Romanée-conti 1989 ⑥Romanée-conti 1996
山内健太