月例ワイン会 今月のテーマは【オマール・ブルー】 こちらも大御所の本気を体感できるグランヴァンでした！ 凄まじい凝縮感で、格の違いが明白なのですが、なにより若く、発展途上なのが末恐ろしい限りです。 飲み頃は10年後になりそうです。 本日のワイン ①Champagne Minière F&R 　Influence ②Dom. Roulot Meursault 2020 ③Dom. Méo Camuzet 　Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 1995 ④Louis Latour 　Romanée Saint Vivant 　Les Quatre Journaux 1997

山内健太