Louis Latour Romanée Saint Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux
ルイ・ラトゥール ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ レ・キャトル・ジュルノー

果実味・旨味の凝縮感が凄いが、まだまだ若々しいですね。余韻の甘みの広がりがエレガント。 甘鯛のソテーのパリパリのウロコ、濃厚なフュメドポワソンとシェリーのソースにピッタリでした。

元旦に家飲み、RSVでは最高の立地だが期待値に届かない。まだ若いのか？

最後の写真は、数あるワンダフレンドの中でも伝説的な存在といえるローラ・ミスティ(ワイズマンVer.)。 本日21時から限定受注生産による復刻版の予約受付が開始され、スタート1分37秒で申し込みに成功ヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ 来年3月頃に入手できることになりました。 うれしー。

まだまだ若めで、しっかりした味わい。クリアな味わい。美味しく飲めました。

仲はいいけどあの人謎だなぁ、普段何してるんだろ？っていう人よくいますよね。そんなワインです 僕はこういうワインが1番好きかもしれない。とても水平的で親しみやすいが同時に少しある酸がハリを与え、このワインを俗的でバランスよく綺麗に仕上げている RSV Les Quatre Journaux 2012 by Louis Latour 濃いルビー色にラズベリー、バラとスミレ、鉄とベーコンニュアンスもありしっかりと芯のあるアロマ。パレットは一転し紅茶の様なタンニンが心地いい 素晴らしかった。

バランス最高！

舌にまとわりつく旨みは別格。正統なボーヌロマネ。上品なフローラル香。結構力強くて若い。

1985年

バランス抜群！流石のルイ ラトゥール、RSVレ・カトル・ジュルノー1997（≧∇≦）

バランスの良さ

ルイ・ラトゥールのロマネ・サン・ヴィヴァン97 赤みの強いルージュ。リムの幅もやや広めで、外観から熟成を感じます(^ω^*) 口に含むと、ロマネ・サン・ヴィヴァンというよりは、ルイ・ラトゥールらしい果実味もあり華やかだけど軽めの仕上がり。 赤系果実のドライフルーツのような？ 畑より造り手の特徴が出てる感じだけど、ルイ・ラトゥールの熟成したグラン・クリュ赤、私はやっぱり好きだなぁ☺︎ 4.3

70 ルイラトゥール

止めはロマネ サン ヴィヴァンの2004.

年末贅沢ワイン会 10 95点

赤系果実、オレンジ、ハーブ、梅、日本茶の複雑だが主張しない香り。ブルーベリージャム、ヨーグルトのようなまろやかな酸、日本茶の様なタンニンを感じた。最終的に果実味いっぱいに。