本日のランチ。ペアのチケットを頂いたので丸ビルのBreeze of Tokyo♪ 初めて行くお店ですが、どのお皿も美味しかった✨ ワインは、ヴォルネイ。造り手は、ミシェル・ラファルジュです。こちらも初めて。 思ったより果実味がしっかりあり、酸の具合も丁度よい。タンニンも感じるけど気になるほどではなく、結構好みのタイプでした。 最近カリフォルニアはブルゴーニュに寄せた作りのピノが増えましたが、そんな感じの味わい。つまりはブルゴーニュのイメージより明るい感じ？ ボトルの写真を撮り忘れているままラベルを剥がして貰ってしまった！笑

としひこ