信州ファンキーシャトーの買葡萄から作られたメルローはやや濁りのあるガーネット。 自然酵母由来と考えられる妖艶な香りが第一印象。カシス、枯れかけた薔薇、強い松茸香。樽は奥で微かに感じる。 柔らかいアタック。瑞々しい酸、アルコールに依らない優しい果実味、長野メルローに感じやすい少しグリーンなフレーバーがあるがポジティブなニュアンス。タンニンも柔らかく、余韻にはミネラルと心地よい苦味。 ドメーヌタカヒコで感じる様な松茸や白檀の様な香りが特徴的。好きな人にはたまらないと思うし、2000円台はお買い得。

らすかる77