ちょっと前の名古屋オフ会 ローズドジャンヌ ドライながらしっくりくる。柑橘系。青リンゴ。白桃。十分に多い量だけど優しい泡。さらさらとした舌触り。バランス良く効きつつ後に引く旨味。エレガントながらもボリューミーな絶妙なバランス。 ビルカールサルモンのロゼ 非常にエレガントな香り。茎っぽいエグみとかなくて本当に綺麗な香り。オレンジ、桃。エレガントなミネラル。爽やかな甘味。ロゼにして透明感を感じる。旨味も上品に効いてる。メイン向けではないにしろパーティーワインではない。

hamuito