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3.5
カリフォルニア ナパヴァレー カベソー91%、プティヴェルド6%、カベフラ3% 2014年 甘やかでボリューミー。 チョコレートリキュール! って感じです(^ ^) ググってみると、アメリカンオークで熟成してるとの事で、まさにそんなキャラです。 この子は酸はそんなに高くないんですけど、ケバ過ぎずエレガントな側面を持ち合わせてるのが美点ですね〜 まだエージングからの枯れた要素や複雑な要素は出てないと思いますし、若さゆえの取っ付きにくさも無いので、今飲んで良かったんだと思います! 近づきやすさもあって杯がどんどん進む…ある意味危険なナパカベ♪
Toshio Iimura
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カリフォルニア ナパヴァレー カベソー91%、プティヴェルド6%、カベフラ3% 2014年 甘やかでボリューミー。 チョコレートリキュール! って感じです(^ ^) ググってみると、アメリカンオークで熟成してるとの事で、まさにそんなキャラです。 この子は酸はそんなに高くないんですけど、ケバ過ぎずエレガントな側面を持ち合わせてるのが美点ですね〜 まだエージングからの枯れた要素や複雑な要素は出てないと思いますし、若さゆえの取っ付きにくさも無いので、今飲んで良かったんだと思います! 近づきやすさもあって杯がどんどん進む…ある意味危険なナパカベ♪
Toshio Iimura