Dom. Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir写真(ワイン) by m.shingo

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LL

REVIEWS

ワインDom. Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir(2011)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-04-07
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

m.shingo

セリーヌの縦という趣旨で。 ウィラメットバレーの2011と2012の違いがはっきりと出ている。セリーヌのようなドメーヌのワインならば2012の方が良さが出るのは自然な気がする。 少し追記。 正確に言うと、セリーヌというよりもこのヤムヒルキュベについては、2012のような強い年の方が良さがわかりやすいと、個人的には感じる。良さと言っても大雑把すぎるが、キュベの性格と相性、と言うか。 この上のエヴァンスタッドリザーブに関しては、2011のような冷涼系ヴィンテージの方がバランスが良く感じる、とても力強いキュベなので。 ということで、例えば2013を買うならエヴァンスタッドリザーブ、2014を買うならヤムヒルキュベ、と個人的には感じました。

m.shingo

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