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| ワイン | Guffens Rouge Enfin Grande Trilogie(2013) | ||||||||||||||||||||
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１日後 酸味・粘りは変わらず。香りが立って、渋み・苦味がやや落ち着いていくらか丸くなった。それでもしっかり飲み応えあり。予想通りで期待通り。
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| ワイン | Guffens Rouge Enfin Grande Trilogie(2013) | ||||||||||||||||||||
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１日後 酸味・粘りは変わらず。香りが立って、渋み・苦味がやや落ち着いていくらか丸くなった。それでもしっかり飲み応えあり。予想通りで期待通り。
grapgraz
グラスの底に注いだだけでも全然透けない濃さ。脚もバンバン立って、苦味先行。でもタンニンは柔らかくで酸味もきれい。丁寧な作りを感じさせる。粘りの割にサラッと飲めるので話してるとうっかり飲み切ってしまいそう。開けたばかりなので複雑とはいかなくても、ゆっくり変わってゆく期待を持たせてくれるので途中でストップ、明日に回します。ここからはこないだまとめて買ったアリアニコで。
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